Κρίκοι με Ντομάτα

1 φλ. ντοματοπελτέ
Λιαστές ντομάτες
½ ποτ. ξηρό κρασί
1 φλ. ελαιόλαδο
½ κ. αλεύρι
1 κ.σ. baking powder
Αλάτι
Ρίγανη
1 κ.γ. ζάχαρη


ΕΚΤΕΛΕΣΗ


Η συνταγή αυτή είναι πολύ απλή! Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε το λάδι, το κρασί, την σάλτσα ντομάτας, ζάχαρη και αλάτι.. Στη συνέχεια ρίχνουμε σταδιακά αλεύρι όλων των χρήσεων και baking powder. Eίναι καλό να κοσκινίσουμε το αλεύρι πριν το ρίξουμε στο μείγμα για να αφρατέψει η ζύμη. Προσθέτουμε λιαστές ντομάτες, ψιλοκομμένες. Και πλάθουμε με το χέρι. Όταν η ζύμη μαλακώσει πλάθουμε τους κρίκους μας και τους ψήνουμε. Το ζυμάρι δεν χρειάζεται ξεκούραση. Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο. Οι τραγανοί κρίκοι είναι έτοιμοι σε 10 μόλις λεπτά! Καλή όρεξη!


Δημιουργία ιστοτόπου ΑΔΑΜ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗ